El Mercado Las Capullanas de Piura no atenderá este lunes 7 de mayo debido a las labores de limpieza que los más de 1.200 comerciantes de este centro de abastos realizarán en sus puestos de venta desde las 8 a.m. En tanto, la Dirección Regional de Salud (Diresa) darán la asistencia técnico-sanitaria.
Asimismo, este jueves 10 de mayo los 220 comerciantes del mercado zonal San Martín, en el distrito Veintiséis de Octubre, también limpiarán y desinfectarán sus puestos de venta.
El director de Regulación y Fiscalización Sanitaria de la Diresa, Miguel Ruiz Gómez saludó la iniciativa de los comerciantes y aseguró la asistencia técnico-sanitaria para asegurar la inocuidad de los alimentos y bebidas que se venden.
Además, anunció que ofrecerán una charla a los comerciantes sobre normatividad sanitaria vigente, relacionada a la venta de alimentos y bebidas con el fin de asegurar la salud de los consumidores.
El funcionario advirtió que el comerciante que no cumpla con estas mejoras, sustentadas en la normatividad sanitaria vigente, será sancionado según lo establecido por la ley.
